Los vinos “Amandi” se cosechan en el sureste del municipio de Sober, en la ribera del Sil. Su orientación, unida al microclima mediterráneo de esa zona y el cultivo en bancales, así como la utilización de variedades de alta calidad lo hizo merecedor de numerosas medallas a nivel internacional; además de aparecer recomendado en las mejores guías gastronómicas. Desde septiembre de 1996 tienen denominación de origen, y son una de las cinco subzonas de la Ribeira Sacra.